宁德市

宁德市历史沿革

明清以前

先秦时期为百越诸部之闽越族驻地。

晋太康三年（282年）设温麻县，是区内最早建立的县一级政区，隶属晋安郡（今福州市），后隶属丰州。县治在今霞浦县洪山山麓，辖境包括今宁德地区的大部和政和、连江、罗源等县地。

隋开皇九年（589年），温麻县被撤销，其地并入原丰县，隶属泉州（今福州）。隋大业三年（607年），原丰县改名闽县，隶属建安郡。

唐初改隶建州。武德六年（623年），析闽县原温麻县地设立长溪县（治所在今霞浦县）和连江县，隶属泉州（今福州）。同年，长溪县并入连江县，隶属闽州。唐长安二年（702年）连江县析出原长溪县地，复设长溪县，治所在今霞浦，隶属闽州，后闽州改名福州。

元至元二十三年（1286年），长溪县升为福宁州，属福建行中书省福州路，辖本州和福安、宁德2县。

明洪武二年（1369年），福宁州降为福宁县，仍属福建行中书省福州路。明成化九年（1473年），福宁县升为福宁州，属福建承宣布政使司，辖福安、宁德2县。

清雍正十二年（1734年），福宁州升为福宁府，隶属福建闽浙总督府，辖福安、宁德、霞浦、寿宁4县。

近现代

民国元年（1912年），废府、州厅建置，实行省、道、县3级地方政制，区内古田、屏南、霞浦、福鼎、宁德、福安、寿宁7县属东路道。

民国三年（1914年），东路道改称闽海道，区内7县属闽海道。

民国十四年（1925年）废道，区内7县属省政府。

民国二十二年（1933年）福建划分为4省2市，区内7县同属闽海省。

民国二十三年（1934年），福建省政府实行行政督察区制，闽东划为第二行政督察专员公署。

民国二十四年（1935年），闽东并入第一行政督察专员公署。

民国三十二年（1943年），闽东被划为第八行政督察专员公署。

民国三十六年（1947年），闽东又被划为第一行政督察专员公署。期间，闽东所辖境域几经变动。

1955年4月又改称福安专员公署，隶属福建省人民政府。

1956年，隶属福建省人民委员会。

1968年，成立福安专区革命委员会，隶属福建省革命委员会。

1970年，福安专区革命委员会驻地由福安迁往宁德县城关。

1971年6月，福安专区革命委员会改称宁德地区革命委员会。

1978年4月，撤销宁德地区革命委员会，成立宁德地区行政公署。

1979年，隶属福建省人民政府。

1983年后，宁德地区行政公署辖有福安、宁德、福鼎、霞浦、寿宁、周宁、柘荣、古田、屏南等9县（1956年至1983年间，闽东辖区变动频繁，除原有辖区外，还先后辖有松溪、政和、长乐、连江、罗源等县地）。

1999年11月14日，国务院批准宁德撤地设市，成立宁德市人民政府，2000年11月14日正式挂牌。宁德市人民政府驻新设立的蕉城区，全市辖9个县（市区）。

宁德市地理环境

位置境域

宁德俗称闽东，位于长江三角洲、珠江三角洲、台湾省三大经济区的中间位置，地处东经118°32′—120°43′，北纬26°18′—27°40′之间。东望台湾，西邻南平，南连福州，北接浙江省温州市。东西横距235公里，南北纵距153公里。全市陆地面积1.35万平方公里，海域面积4.46万平方公里。海岸线长1046公里。

地形地貌

宁德市在福建省地层区划中属华南地层区东南沿海地层分区。境内除福鼎大部和柘荣一部地域属温州地层小区外，其余均属青田漳州地层小区。在地质构造带中，宁德位于闽东燕山火山岩断裂带北部，处在东南沿海火山岩带。

宁德市地貌基本轮廓在燕山运动末期即已形成，在福建省地貌区划中属闽中火山岩系中山地貌区和东部沿海花岗岩丘陵与平原地貌区。其地形西、北部高，东、南部低，中部隆起，大致呈“门”型的梯状。境内西北部有洞宫山、鹫峰山两大山脉，千米以上山峰696座，最高峰山尖海拔1649米；中北和中南部有太姥山和天湖山两条山脉，千米以上山峰189座，最高峰山尖海拔1479米；东面濒临太平洋，海域内港湾岛屿众多，海湾、港湾178个，岛屿305个，构成区内地势陡峻，其间杂有山间盆地，沿海一带夹滨海堆积平原。

气候条件

宁德属中亚热带海洋性季风气候，冬少严寒，夏少酷暑；气候湿润，雨量充沛；夏季最长，秋季最短；气候资源丰富、气象灾害频繁。由于有4个高海拔山区县，气象要素的地理差异较大。全市年平均气温为17.5℃、生长期327.9天、无霜期270.4天、日照时数1637.7小时、降水量2350毫米。降水集中两个时段，即5—6月的雨季（前汛期）和7—9月的台风季（后汛期）。年平均有3.5个台风影响，暴雨日数年平均5.7天，大暴雨年发生概率全市平均为80.3%，特大暴雨多为台风影响造成，其中柘荣出现特大暴雨的概率最大。

水文特征

境内水系发达，河流密布，较大的河流有24条，流域总面积为1.19万平方公里，占全市土地总面积的88.46%。其中最大的交溪和霍童溪两条水系的干流及其10条较大的支流，控制面积0.78万平方公里，占全市流域总面积的65.5%。地下水资源约占水资源总量的14%左右，分布于全市各地，特别是西部、北部和中部地区。全市的水资源总量高于全省平均水平。

闽东海阔港深。海岸线长度878公里，居福建省设区市之首；海域面积4.46万平方公里，浅海滩涂面积9.34万公顷，可供作业的海域面积是境内陆地面积的3.3倍。区域内有大小港湾29个，其中三都澳深水岸线长度居全省港口之首。

宁德市自然资源

海洋资源

宁德市东临台湾海峡，海岸线（不包括岛屿）长943.2公里，占全省海岸线总长的28.35%；海域面积4.46万平方公里，占全省海洋渔场总面积35.63%，区域内有岛、礁、沙、滩、岬角、水道、河口共1215个，其中岛屿307个，占全省岛屿总数的21.3%。海岸线曲折，港湾众多，拥有三都、沙埕、三沙、赛岐等天然良港；尤其是三沙湾港，50万吨轮船可随时进港全天候作业，是远洋大吨位中转港和大项目开发的理想区域。2012年，三沙湾宁德城澳港和福安白马港区已经国务院批准对外籍船舶开放。

闽东水产资源极为丰富，拥有海洋生物600多种。海域面积4.46万平方公里， 浅海面积9.34万公顷，滩涂面积4.36万公顷，盛产着大黄鱼、对虾、石斑鱼、二都蚶、剑蛏等。大黄鱼人工繁殖及育苗技术达到国际领先水平。

水电资源

宁德市雨量充沛，山高谷深，溪流纵横，水电资源十分丰富。全市河流总流域面积达11899平方公里，可开发电力185.49万千瓦， 交溪、霍童溪、古田溪等水系，具备建高水头电站、大水库的条件，宜于梯级开发。闽东海岸线长，蕴藏着丰富的潮汐能源，可开发总装机容量245.96万千瓦，其中三沙湾潮汐可开发利用129.34万千瓦，为省之最。截至2011年，全市已建成水厂35个，日供水30万吨。

矿产资源

截至2007年底，宁德市已发现各种矿产资源种数51种，占全省已发现矿产总数的38.35%，其中能源矿产2种，金属矿产15种，非金属矿产32种，水气矿产2种，探明储量的矿产18种。已探明固体矿产矿床（点）178处，具小型规模以上的矿产地90处。其中，大型矿区2处，中型矿区21处，小型矿区67处，另有“零星分散”矿产88处。列入福建省矿产资源储量表的固体矿产16种，其中金属矿产9种，非金属矿产7种，上表矿区总数37个，大型矿区2处，中型矿区8处，小型矿区27处。矿山总数252处，按设计生产规模划分，大型矿山2处，中型矿山51处，小型矿山151处，“零星分散”矿山48处。

矿产资源分布在空间上具有地域化的特点，可供开发利用的矿产资源诸如铁矿主要分布在寿宁、周宁、福安一带；钼矿主要集中分布在福安、古田、周宁一带；银矿主要分布在周宁、屏南、柘荣、福安一带；非金属以饰面石材最有优势，各县（市、区）均有分布，而以福鼎、古田、寿宁、屏南、蕉城最为丰富。

土地资源

根据第二次全国土地调查成果，宁德市土地总面积2014.80万亩，其中：农用地面积1795.95万亩，占土地总面积的89.14%；建设用地面积89.76万亩，占土地总面积的4.45%；其它土地面积129.08万亩，占土地总面积的5.41%。农用地中，耕地241.60万亩，园地151.55万亩，林地1287.76万亩，草地68.37万亩，其它农用地49.40万亩。建设用地中，居民点工矿用地46.90万亩，交通运输用地21.92，水利设施用地18.44亩。

宁德市人口民族

人口

宁德市2010年第六次人口普查显示，宁德市户籍人口为3393698人，十年共增加157993人；常住人口为2821996人，十年共减少169262人。常住人口中，60岁及以上人口为375572人，占13.31%，与2000年相比上升2.59%，标志着宁德市已进入老龄化社会。

2015年，宁德市户籍人口348.92万人，其中男183.64万人，女165.28万人。按城乡分：城镇总人口120.53万人，乡村总人口228.39人口。按人口抽样调查，2015年调查抽中全市9县（市、区）的196个调查小区，涉及104个乡镇，193个村居。调查数据结果：调查样本常住人口40916人，其中城镇人口23971人，占58.59%；乡村人口16945人，占41.41%。出生609人，死亡222人。按常住人口计算出生率14.9‰，死亡率为5.4‰，自然增长率为9.5‰。经省人口抽样调查主要数据质量分析评估显示：宁德市2015年常住人口287.00万人（不包括户籍在本市的外出半年以上的人口），出生率14.00‰，死亡率7.00‰，自然增长率7.00‰，城镇化率53.60%。

宁德市2016年末常住人口289万人，比2015年末增加2万人。其中城镇常住人口157.22万人，占总人口比重（城镇化水平）为54.4%，比2015年提高0.8%。全年出生率14.1‰，死亡率7.0‰，自然增长率7.1‰。

2017年全市年末常住人口290万人，比上年末增加1万人。其中城镇常住人口161.53万人，占总人口比重（常住人口城镇化率）为55.7%，比上年末提高1.3个百分点。户籍人口城镇化率为36.3%，比上年末提高1.0个百分点。全年出生率14.2‰，死亡率7.0‰，自然增长率7.2‰。

民族

第六次人口普查数据表明，宁德市是属于多民族地区，有汉族、畲族、回族、壮族等35个民族，其中汉族人口265.33万人，占全市总人口的94.0%；少数民族34个，人口16.87万人，占全市总人口的6.0%。在少数民族中，畲族人口最多，达15.48万人，占少数民族人口的91.7%；其次是回族，占6.1 %，再其次是壮族，占0.5%。宁德市是福建省畲族人口的聚居地，畲族人口占全省畲族人口的42.4%。主要分布在沿海四个县市，占全市畲族人口的92.7%。

宁德市历史文化

方言

宁德市汉语方言分布情况比较复杂。根据方言内部的异同，宁德方言属闽语支中以福州话为代表的闽东语方言区。古田、屏南两县属于闽东南次方言南区；蕉城区和霞浦、周宁、柘荣、寿宁、福鼎、福安等7县（市），属于闽东北次方言区。闽东方言福州话在南片区可自由交际，北片区各市（县、区）人也能基本听懂福州话。霞浦话在北片区的周宁、寿宁、柘荣等县可自由交际，蕉城、霞浦、福鼎人也能基本听懂霞浦话。闽东语北片区各县（市）没有像福州话韵母那样的变韵现象。福安话语音浊重，语调偏硬；福鼎话轻清、绵软。

同时，境内有一些地方形成区外方言岛。蕉城区飞鸾镇的碗窑和礁头村（共3000多人）讲闽南话；霞浦县的三沙镇和水门、牙城两个乡镇的部分村庄，以及下浒、柏洋、长春等乡镇的少数村庄（共约7万多人）讲闽南话；福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、点头、贯岭、俞山、叠石等乡镇的部分村庄（共13万多人）讲闽南话；还有柘荣县的乍洋乡和东源乡的少数村庄（约500多人）也讲闽南话。全地区约有21万多人讲闽南话。闽南话是宁德境内第三大方言。

还有少数地区形成汀州话（客家语）方言岛和莆仙话方言岛。古田县风都镇的后溪、珠洋两个村（约5000人）讲客家话，霞浦县柏洋乡利埕村福鼎楼自然村300多人）讲客家话，柘荣县城郊倒龙山村（ 100多人）讲客家话。此外，福安市社口镇首笕村、福鼎市磻溪镇赤溪村和点头镇观洋村以及寿宁县西南部边境个别自然村讲客家话。霞浦县溪南镇岱屿村（100多人）讲莆仙话；福安市下白石部分村庄（400多人）讲莆仙话；福鼎市沙坦镇澳腰等村庄（数百人）讲莆仙话。

闽东语南片的福州话在境内少数地方形成方言岛。福鼎市秦屿镇（3. 5万多人）全讲福州话；霞浦县的海岛乡和柏洋乡的北岐村、长春镇的计米村（共1. 4万多人）讲福州话。

由于历史原因和地理条件，一些县的边界村庄讲邻县方言。屏南县西北部岭下乡的富竹、上楼、东峰、上梨洋、葛畲等村因与闽北的建瓯市毗邻而讲属于闽北语系统的建瓯话，周宁县的西北部与政和县接壤的泗桥乡的赤岩、洋尾、洋尾弄、吴厝坑、吴厝坪和纯池镇的前溪等村庄讲属于闽北方言系统的政和话；霞浦县的东冲半岛与罗源县的鉴江镇隔海相望，该县北壁乡的东冲、上岐、下岐几个村讲罗源话。

婚嫁

境内传统男女婚嫁通常由“议婚”、“嫁娶”、“闹洞房”、“下厨房”和“回门”几个环节组成，有中国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而“嫁娶不亲迎”是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。

男女到了结婚年龄，经过家长物色，或男女青年自由恋爱，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，“合婚”认为男妇生庚无“冲”、“克”后，男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商，取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家，婚事就算定下来，俗称“小定”。“小定”后男家再次选择吉日，送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家；女家回送以糕果、新郎布料，为大聘，俗称“大定”。送过聘礼后，男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家，俗称“送日子”。迎娶，这一天晚上，新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。

迎娶之日，女家设午宴请亲友，俗称请“出门昼酒”。男家摆酒席遍请亲友，俗称请“新妇酒”。午宴后，接亲队伍前往女家（新郎不必亲自前往）。花轿到达女家，新娘凤冠霞帔，盛装而待，上轿前必须伤心哭嫁，以避凶煞，并与兄弟举行“分家契”仪式，最后由全福的长辈搀扶上轿。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗称“送媳妇”（蕉城区风俗，送亲的小姨特别多，少则4人多则12人）。花轿大抵天黑到达男家，再由男家全福长辈出来，揭去轿门上的“轿前符咒”，点火焚化，然后开启轿门，“正中姑”（全福小女孩担任）请新娘下轿，再由“伴娘妈”（通晓当地婚姻礼仪的老妇）搀扶到大厅，等待举行拜堂成亲大礼。当花轿到男家大门口时，新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避，以示身份尊上，将来镇得住新娘。经“子弟官”手提“风雨灯”（全福小男孩担任）来回上楼三次相请，新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂，三拜九叩礼毕，新娘由全福长辈持喜烛、捧“斗灯”（内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗－－即俗称“斗灯”）缓步引入新房，新娘进入新房后端坐床沿，让人观睹，俗称“瞧新妇”。拜堂后，大厅上再次摆起酒宴请亲友，俗称“请接亲酒”。一般午宴的“新妇酒”宴请女宾，晚宴的“接亲酒”宴请男宾。

“接亲酒”后，另备一桌精美丰盛的筵席，俗称“佳期酒”，赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年，喝“佳期酒”和“闹洞房”往往间杂进行，通常“闹洞房”要闹三次以上，直至拂晓（也有是夜送房的）。

迎娶次日，天一亮新娘便在“伴娘妈”的带领 进厨房行“下厨礼”，当天新娘还得参拜亲属长辈，行“见客礼”。当夜，“伴娘妈”备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用，俗称“送房”。

迎娶第三天，新郎须陪伴新娘同往岳父家，即新娘“回门”，新郎做女婿”。女家要摆“女婿酒”宴请女婿，于当日返回男家，至此整个婚姻礼仪才告结束。

春节

春节，俗称大年，是民间一年中最隆重的节日。境内各地春节团拜日子也有差异。初一是福安贺年日，家家必备冰糖茶、米饼、糖饴、水果，热情待客。正月初二，是福鼎、柘荣和古田拜年日。福安初二是“白年日”（祭奠死者的日子），忌来客串门。霞浦则有吃新年饭祭奠死者的习俗，故忌讳初一、初三、初四有客登门。

民间春节庆祝活动到正月十五日元宵之夜达到高潮。街市上张灯结彩，有“迎铁机”、“驮故事”（由若干儿童扮演神话戏剧人物，分别坐在人肩上）、“踩高跷”等，鱼龙灯舞，管弦乐奏，锣鼓鞭炮铳声震天动地，狂欢直至深夜。乡村人家则在家门口点篝火，尽情娱乐，并于篝火中留取火种，俗称“燃炬”。正月十八日夜，城内各境龙灯沿街荡舞，号称“龙洗街”。民国间渐废，仅存民间小规模神事娱乐活动。元宵之夜，有举办折枝诗唱，燃放焰火活动。中华人民共和国成立后，元宵之夜常由单位举办灯谜诗唱、游园等文娱活动。直至过了元宵节，心理上的“做年”才告结束。

宁德市名优特产

农林特产

宁德盛产林、茶、果、竹等经济作物，茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外。宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等，有“中国大黄鱼之乡”之称。

芙蓉李

福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特点，不仅可以鲜食，更是加工供出口的蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，口味独特、具有原果鲜味。

古田油奈

皮薄油亮，核小肉丰，甘甜可口。

古田水蜜桃古田水蜜桃栽培始于康熙三十九年（1700年），当地群众自古就有种植水蜜桃的传统习惯和丰富的栽培经验。水蜜桃皮薄肉厚核小，甘甜可口。

茶叶

宁德各县普遍栽培，历史悠久。红茶、绿茶、白茶、花茶，质地优良，名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生产的红茶，香味浓，以“条索紧细，略有白毫，叶色油润，叶底明亮，汤色棕红，滋味清醇”著称。远在明末，就打入国外市场，福安年均产量居全省第二位，是全国茶叶生产基地之一。宁德天山绿茶，以香高、味浓、色翠、耐泡四大特点著称，1982年评为30种名茶之一，获烘青绿茶第三名。福鼎的“白毫银针”清代就闻名国内外，1982年全国名茶评选获白茶第一名，以98.6分的成绩居全国第二位，“香云”、“大白毫”也有盛誉，1983年获福建省优质品奖，为福建省五大茶叶基地之一。闽东茉莉花茶、泽三绿、香味三优，有“天山银毫”、“毛蟹”、“香云”等4种获省优产品，其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾获商业部优质奖。

绿竹笋

又称马蹄笋、绿笋，主产地福安、赛岐，产于夏季，质嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八闽山珍之一。已有400多年栽培历史，独创“清水白玉笋”罐头，销往国内外市场。2011年，福安约3万农户参与绿竹生产，绿竹面积达5.5万亩，年产绿竹笋1.2万吨，产竹材1万吨，年产值达1.2亿元。

红曲

系古田、屏南特产，其中古田是红曲正宗产地。明万历年间，《古田县志》有“由家乡制曲，畲家乡租山”的记载。生产历史悠久，品质优良，工艺独特，素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而闻名。年出口量占全省同类产品的80%以上。

福安蜜沉沉酒

福安酒厂红福牌蜜沉沉酒，色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能。

茶油

主产于福安，栽培历史悠久。产品质纯、色清、味美、气香，可降血压、抑胆固醇。1958年，周恩来总理为上白石公社墩头大队题词“绿色油库”。2013年7月宁德福安被评为“中国茶油之乡”。

猕猴桃

主产屏南，种植历史悠久；营养和药用价值高，质好、香气浓、适宜加工。

茉莉花

主产于宁德、福安等地，其中七都的茉莉花粒大、蕊实、香气浓，吸引许多省内外花客茶商。每年农历5—8月为产销旺季，花源除宁德外，还有福安、霞浦等地。销往柘荣、福鼎、福州和宁德等茶厂、香料厂。七都花市场，高峰期交易的人数达4000多人，日成交量15万公斤，成交额80多万元。据1989年统计，花产量达15000多担，产值306万元。2012年，白琳镇共种植茉莉花1890亩，年产量668吨，亩产量达354公斤。

洋中香菇

宁德洋中香菇，菇叶厚、香味浓。

四季柚

四季柚为福鼎地方名贵特产，因四季开花而闻名.四季柚四季结果，“立冬”后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美。四季柚，含有柠檬酸和多种维生素。据本草纲目记载和福建省中医药研究院认可：四季柚具有滋阴养血、清热降火、开胃理气、降低胆固醇等特异功能，经济价值很高。历次参加全国柚类评比，均获“优质果品”称号。福鼎前岐镇因盛产四季柚而被称为“四季柚之乡。

福鼎芋

据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类，又名福鼎槟榔芋，八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为“福鼎芋”，并沿用，以区别于其他槟榔芋。由原有单个母芋（可食用的地下球茎部分）0.5公斤左右，发展到2-3公斤，最大可达6公斤。

大黄鱼

宁德是中国最大的黄瓜鱼养殖基地，主要分布在蕉城区，霞浦县，福鼎市。其中尤以蕉城区的大黄鱼为精。

六都草莓

蕉城区七都镇六都村盛产优质草莓，每到春节前后，市区一长溜的鲜红草莓摊子成了蕉城区一道独特的景观。

晚熟龙眼

宁德市的晚熟龙眼有800年种植史，粒大肉脆、果白壳黄，肉多核小，味香汁浓甜，品质上等，适于鲜食，制罐头及焙干。收成季节在9月下旬至10月上旬。

晚熟荔枝

相传在唐代引入，种植于沿海一带，由于受气候影响较闽南地区晚熟10-15天故名晚熟荔枝。晚熟荔枝果紫红色、呈短卵园形、龟裂片细尖、小刺、粒大、果肉厚、核小、味甜而微酸。

二都珠蚶

二都珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中的海鲜品种，大量出口港、澳、台等东南亚地区。

柘荣太子参

“柘荣太子参”，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚为特色。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准。

工艺品

竹编

宁德地区各地的民间传统工艺之一，以古田、宁德、屏南、寿宁等县（市）为代表。古田竹编早在20世纪30年代制作的竹枕在万国博览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》。产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制，典雅美观宁德马记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一，形成方矩状，柔软富有弹性；并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案，甚为典雅。寿宁竹编做工精细 。产品有饰物、器皿、人物、动植物等，可作为玩具、生活用具和纪念品。屏南竹编厂生产各种竹编，设计新颖，制作精细，色彩鲜艳，为福建省四大竹编工艺出口厂家之一。

剪刀

宁德霍童剪刀和柘荣剪刀两种产品。柘荣剪刀历史悠久，是传统名牌产品，在全国享有声誉，质量居全国第二位，畅销全国27个省市自治区。宁德霍童剪刀是闻名遐迩的传统产品，民国十五年至二十四年（1926年——1935年）生产最为兴旺，年产5—6万把。霞浦、福清、连江、莆田一带客商到霍童镇设站收购，然后转运销往台湾和南洋、东南亚各地。当时最受欢迎的是“仁记”剪刀（后改号为正仁、长仁、成仁三种）。

霞浦贝雕和软木画

为旅游工艺品，制作精美，极具特色。

蒸笼

是宁德虎贝乡熟洋村祖传手艺，已有数百年历史。熟洋村海拔800米，是近海山区，潮雾多，气候润湿，适于柳树生长，百年以上柳树较多。

宁德市风景名胜

宁德市旅游资源丰富，滨海以海上风景以石奇、礁美、滩佳、洞幽、岛绿为特点，有嵛山、台山列岛、大京、西洋岛、三都澳等海岸景区。内陆拥有国家级森林公园2个，省级森林公园4个，国家级湿地公园1个，省级自然保护区2个，市级自然保护区9个。每年的4月至12月是最佳旅游时节。

具体景点有福鼎太姥山，福安白云山，屏南白水洋，周宁九龙漈瀑布，周宁鲤鱼溪，屏南鸳鸯溪，支提山布，霞浦赤岸，古田临水宫，古田翠屏湖，杨梅州风景名胜区。其中，屏南白水洋旅游区、鸳鸯溪景区等在2009年2月6日为国家4A级旅游景区；屏南白水洋、福安白云山、福鼎太姥山三园区组成的宁德世界地质公园，2010年10月3日被列入联合国教科文组织世界地质公园名录。

景点