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延安市

延安市,简称“延”,陕西省地级市,位于陕西省北部,地处黄河中游,黄土高原的中南地区,省会西安以北371千米。北连榆林,南接关中咸阳、铜川、渭南三市,东隔黄河与山西临汾、吕梁相望[E5地名网www.ehome5.net],西邻甘肃庆阳。总面积37037平方千米,被誉为“三秦锁钥,五路襟喉”。

延安古称肤施、延州,是中华民族重要的发祥地,人文始祖黄帝曾居住在这一带,是天下第一陵——中华民族始祖黄帝的陵寝:黄帝陵所在地,是民族圣地、中国革命圣地,国务院首批公布的国家历史文化名城。

区划名称延安市
行政级别地级市
区划代码610600
辖区面积37037 km²
人口数量225.57 万人
车牌代码陕J
电话区号0911
邮政编码716000
行政驻地陕西省延安市新区为民服务中心2号楼
气候条件温带季风气候
地理位置陕西省北部,黄土高原的中南部

延安市行政区划

区划名称区划代码面积
宝塔区6106023556 km²
安塞区6106032950 km²
延长县6106212368.7 km²
延川县6106221983.87 km²
志丹县6106253781 km²
吴起县6106263791.5 km²
甘泉县6106272300.7 km²
富县6106284182 km²
洛川县6106291804 km²
宜川县6106302931 km²
黄龙县6106312752 km²
黄陵县6106322292 km²
子长市6106812405 km²

延安市历史沿革

地名由来

延州和延安之名始见于《隋书》。《地理志》云:“延安郡,后魏置东夏州,西魏改为延州,置总管府。开皇中,府废统县十一,户五万三千九百三十九。大业三年(607年),在肤施置延安郡。”

建置沿革

先秦时期

考古发现,距今约3万年左右,延安已有晚期智人“黄龙人”生息。

夏,今延安地区属雍州。

商,属鬼方。

西周,为犬戎与猃狁领土。

春秋时,延安是白狄部族所居住的地方。晋公子重耳曾流亡白狄12年,即居住于延安一带。

战国,延安大部属魏国。秦惠文王八年(330年),魏纳河西地予秦;十年(328年),魏纳上郡15县(今陕北宜川、延安一带)予秦。延安属秦。

秦、汉时期

秦汉时,延安属上郡(郡治肤施,今榆林市南)。秦昭王时期,秦在延安一带置高奴县,县治在今延安城东尹家沟。这是延安筑城之始,其城垣迄今犹存。秦统一六国后,大将蒙恬统兵30万北击匈奴,后又监修长城和秦直道。汉武帝时曾大量移民和屯戍,使陕北等地农业经济空前发展,被誉为“新秦中”(意为富庶如关中)。

东汉虞诩《奏复三郡疏》有“水草丰美,上宜产牧,牛马衔尾,群羊塞道”的描述。

三国、魏、晋、南北朝

三国,延安为羌胡所据。

东晋义熙三年(407年),匈奴铁弗部赫连勃勃建立大夏国。其在延安城东修筑丰林城(今宝塔区李家渠镇周家湾村)。宋代沈括曾考察该城,谓之坚密如石,城不甚厚,但马面极长且密,利于战守,赞叹“赫连之城,深为可法也”。

西魏,设东夏州,领遍城郡、朔方郡、定阳郡、上郡;设北华州,领中部郡、敷城郡。

唐宋时期

唐武德元年(618年)改延安郡为延州总管府,领肤施、丰林、延川三县,管南平、北武、东夏三州;改上郡为富州,领洛交、洛川、三川、伏陆、中部、富城六县。

宋代,属永兴军路,设延州、富州、丹州、坊州。这一时期,宋与西夏战事频繁,宋代名臣庞籍、范雍、韩琦、范仲淹等在此御敌。元祐四年(1089年),升延州为延安府。

金、夏时期

金置彰武军部管府。金、夏在保安军(今志丹)置榷场互市。

元、明、清时期

明末陕北农民爆发大起义,高迎祥、李自成、张献忠等农民领袖纵横延安南北。

清仍设延安府,顺治年间领三州(富州、绥德州、葭州)16县(肤施、安塞、甘泉、安定、保安、宜川、延川、延长、清涧、洛川、中部、宜君、米脂、吴堡、神木、府谷)。雍正年间,三州归省直隶,府领8县(肤施、安塞、甘泉、安定、保安、宜川、延川、延长)。乾隆年间,又增领定边、靖边二县。同治年间,陕甘回民起义军和西捻军张宗禹在延安境内反清,左宗棠率湘军入境剿抚。最后一支捻军武装袁大魁部在永宁山被镇压,捻军运动在中国最后失败。

清末,清政府设延长石油官厂,在延长县钻成中国大陆上第一口油井。

中华民国

民国二年(1913年),延安属榆林道。民国十七年(1928年),撤道,各县由省直辖。民国二十四年(1935年)9月,延安南北各县分属国民政府陕西省第三、第二行政督察区。民国三十三年(1944年),陕西省第三行政督察专员公署驻洛川,初领洛川、甘泉、宜川、富县、中部、宜君6县,后领洛川、黄陵(1944年由中部县改称)3县及黄龙设治局。民国三十七年(1948年)3月至4月,人民解放军相继解放第三行政督察区所辖各县。

民国十五年(1926年)初,李象九、谢子长等创建中共宜川军队第一、第二特别支部;春夏,陕西省立第四中学(延安)建立中共延安特别支部,是为延安最早的中共地方组织。20世纪30年代,刘志丹、谢子长等在延安境内开展武装斗争,创建陕甘边和陕北两个革命根据地。民国二十四年(1935年)11月,称陕甘省和陕北省。民国二十四年(1935年)10月,中央红军长征到达吴起镇。民国二十六年(1937年)9月,陕甘宁边区成立,10月,成立延安市政府,直隶于边区政府。民国三十一年(1942年)始置吴旗县,属三边分区。同年11月,设延属分区,1月成立行政督察专员公署,辖延安市及延安、富县、甘泉、志丹、安塞、子长、延川、延长、固临10县(市)。民国三十七年(1948年)1月,陕甘宁边区设黄龙分区,辖洛川、黄陵、宜君、宜川、黄龙等10县。民国三十八年(1949年)2月,增辖富县。5月,撤延属分区,设陕北行政区,卫北行政公署驻延安,辖榆林、三边、绥德、黄龙4个分区及延安、延长、延川、子长、安塞、志丹、甘泉7个直属县。

新中国成立后

1950年05月,撤销陕北行政公署,成立陕西省延安分区行政督察专员公署。同年10月,改称陕西省人民政府延安专员公署。

1955年05月,又改称陕西省延安专员公署。

1968年08月18日,成立延安专区革命委员会。

1969年09月,延安专区改称延安地区。

1978年,延安地区革命委员会撤销,延安地区行政公署成立。

1996年11月05日,国务院批准撤销延安地区,设立地级延安市。

延安市地理环境

位置境域

延安市位于陕西省北部,地处黄河中游,黄土高原的中南地区,西安以北371千米。北连榆林,南接关中咸阳、铜川、渭南三市,东隔黄河与山西临汾、吕梁相望,西邻甘肃庆阳。市境介于北纬35°21′—37°31′,东经107°41′—110°31′之间,总面积37037平方千米。城区处于宝塔山、清凉山、凤凰山三山鼎峙,延河、汾川河二水交汇之处。

地形地貌

延安市位于黄河中游,属黄土高原丘陵沟壑区。延安地貌以黄土高原、丘陵为主。地势西北高东南低,平均海拔1200米左右。北部的白于山海拔1600—1800米,最高点在吴旗县五谷城乡的白于山顶,海拔1809.8米;最低点在宜川县集义乡猴儿川,海拔388.8米,相对高差1421米。北部以黄土梁峁、沟壑为主,占全区总面积72%;南部以黄土塬沟壑为主,占总面积19%;全区石质山地占总面积9%。西部子午岭,南北走向,构成洛河与泾河的分水岭,是高出黄土高原的基岩山地之一,海拔1500—1600米,主峰1687米;东部黄龙山,大致呈南北方向延伸,海拔1500米,主峰(大岭)海拔1788.7米;中部劳山,呈西北——东南走向,平均海拔1400米,主峰(大墩梁)海拔1464米。黄龙山和劳山统称为梁山山脉,形成延安地区地形的骨架。

气候特征

延安市属于暖温带半湿润易旱气候区,全年气候变化受制于季风环流。

四季

延安市3—5月为春季,6—8月为夏季,9—11月为秋季,12月—次年2月为冬季。

春季干燥少雨,气温回升迅速,气候多变,有大风、扬沙天气。季内降水占年总量的17%,3月平均气温4.5℃,5月平均气温16.9℃,最高可达36.5℃,遇较强冷空气侵袭时,最低气温可降到0℃左右,出现霜冻。

夏季炎热多雨,季降水量312.3毫米,占年总量的57%,多为阵性天气,有时伴有冰雹,季内月平均气温21.1—22.9℃,7月最热为22.9℃,季内最高气温39.7℃,无酷热期。

秋季降温迅速,湿润,多阴雨大雾天气,9月降水日数11—12天,9—10月雾日占全年一半,9月下旬至10月上旬出现初霜,11月上旬土壤冰结。

冬季雨雪稀少,明朗干冷,多西北风,季内降水仅13毫米,占年总量4%,1月最冷,平均气温-6.4℃,极端最低气温-25.4℃,相对湿度平均为54%—60%。

日照

延安市年日照2418小时,日照百分率55%,≥0℃的活动积温3878.1℃,无霜期年平均162天,一年一熟有余,两熟不足。

降水

延安市降水多集中夏季,且多暴雨,强度大,10月至次年5月仅占年总量的29%。

水文概况

黄河

黄河在延安市延川县眼岔寺乡马家骞村入区境,自北而南沿东界流经延长县安河、罗子山、南河沟,在宜川县猴儿川口出境,长183千米。在宜川县城东48千米处,黄河由200—300米宽收缩到50米,突然跌入34米深的壶形峡谷,形似巨壶沸腾,十分壮观,称之为宜川壶口瀑布。

北洛河

北洛河又称洛河,发源于陕西省定边县白于山南麓,流向由西北而东南,自吴旗县头道川入境,经志丹、甘泉、富县、洛川、黄陵等县出境,进入陕西省渭南市,汇入渭河。区内河长385千米,流域总面积17948平方千米,其中流域面积100平方千米以上的支流62条。

延河

延河发源于陕西省靖边县天赐湾乡周山,流向由西北而东南,经安塞、延安,在延长县南河沟乡凉水岸汇入黄河。全长286.9千米,境内河长248.5千米,总流域面积7725平方千米。

清涧河

清涧河发源于子长县李家岔乡周家崄村,向东流经子长县马家砭进入陕西省清涧县折家坪镇,由清涧贺家湾流入延川县境内,经马家河流向东南,在土岗乡大程注入黄河。全长169.9千米,流域面积4078平方千米;境内河长96千米,流域面积3577平方千米。

云岩河

云岩河又称汾川河,发源于劳山东麓九龙泉,向东流经宜川县,在西沟村东南注入黄河。全长112.5千米,流域面积1781平方千米。

仕望河

仕望河又称县川河,发源于黄龙山北麓,自河源至宜川为南北流向,到秋林折向东流入黄河。全长99千米,流域面积2354平方千米。

自然灾害

延安市干旱年平均4.61次,最多达6次,旱期年平均209天,中等强度干旱居多,占55%;83%年份有冰雹,并伴有暴雨,阵性大风。

延安市自然资源

植物资源

延安市境内木本植物有6纲19目,83科,202属,540种,其中乔木214种;天然草类有370多种;野生药材植物:有300多种。

动物资源

延安市境内鸟类有14目28科77种;兽类有5目11科29种;有红脖游蛇、黑脊蛇、黄脊游蛇、白条锦蛇、菜花烙铁蛇、乌梢蛇、黄链蛇、蝮蛇,麻晰、大蟾蜍、花背蟾蜍、无蹼壁虎、黑斑蛙、中国林蛙等;有蝴蝶、蜻蜓、蟋蟀、七星瓢虫、麦蛾、菜蛾、螟蛾、牛虻、斑虻、飞蝗、蝈蝈、蜜蜂、胡蜂等。

矿产资源

煤炭

煤炭地质储量为71亿吨,其中子长县28.94亿吨,黄陵县27亿吨,延安市14.50亿吨,富县、延川、甘泉、安塞分别为3835.3万吨、2208.2万吨、1650.0万吨、863.3万吨。可开采量:子长、黄陵、延安3县(市)分别为2.14亿吨、21.50亿吨、10.06亿吨。

石油

石油地质储量4.30亿吨,储油面积1325.5平方千米;探明储量1.93亿吨,面积502.5平方千米。

天然气

石油产区伴生有天然气,分布在富县葫芦河上游及直罗和南川、甘泉王坪、安塞、吴旗等地,已控制油气区30多平方千米,储量33亿立方米。

铁矿

安塞、子长县境内晚侏罗系地层中含有铁矿,已开采利用的有安塞谭家营铁矿、子长邱家塌铁矿、子长凉水湾铁矿,储量71.1万吨。

其他矿产

泥灰岩、料礓石、紫砂土、陶土、粘土、墨玉等矿产资源。

延安市人口

截至2019年末,延安市常住人口225.57万人,城镇化率64.07%;人口自增率3.83‰,出生率9.80‰,死亡率5.97‰。

延安市历史文化

延安是中华民族重要的发祥地,人类始祖黄帝曾居住在这一带,“三黄一圣”(黄帝陵、黄河壶口瀑布、黄土风情文化、革命圣地)享誉中外。延安更是中国革命圣地,毛主席等老一辈革命家在这里生活战斗了十三个春秋,领导了抗日战争和解放战争,培育了延安精神,是全国爱国主义、革命传统和延安精神三大教育基地。延安是“双拥运动”发祥地,被民政部、军委总政治部命名为全国“双拥”模范城市。延安有着“中国革命博物馆城”的美誉。

截至2016年,安塞腰鼓、洛川蹩鼓、陕北说书、安塞剪纸、陕北秧歌5个项目被列入国家非物质文化遗产保护名录,有21个民间艺术品种被列入省级民间文化保护项目。

文艺

安塞腰鼓


有2000多年的历史,被称为“天下第一鼓”。1996年,安塞县被国家文化部命名为“中国腰鼓之乡”。2006年5月20日,安塞腰鼓经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。安塞腰鼓是“安塞三绝”之一,其介绍被编成课文《安塞腰鼓》,入选冀教版语文六上第29课、苏教版语文六上第14课和人教版语文七下第17课。

洛川蹩鼓


主要流传于陕西省洛川县黄章、永乡、旧县等乡村,为延安著名的“三鼓”(胸鼓、腰鼓、蹩鼓)之一,2006年申报陕西省非物质文化遗产。

宜川胸鼓


是以鼓舞为基础的一种民间舞蹈形式,历史悠久,经由古代战争中人们擂鼓助战,传递信号,击鼓庆捷的形式演变而来,原名花鼓,1991年参加陕西省九运会开幕式。1994年参加国庆45周年献礼演出,宜川1996年被文化部命名为“胸鼓之乡”。2007年申报陕西省非物质文化遗产。

陕北说书


主要流行于陕西省北部的延安和榆林等地。陕北说书的唱词通俗流畅,有浓郁的地方特色;曲调比较丰富,风格激扬粗犷,素有“九腔十八调”之称。

陕北民歌


陕北是民歌荟萃之地,民歌种类很多,当地俗称“山曲”或“酸曲”。陕北民歌分为劳动号子、信天游、小调三类。信天游分为高腔和平腔,其中以信天游最富有特色、最具代表性。

陕北秧歌


流传于陕北高原的一种具有广泛群众性和代表性的传统舞蹈,又称"闹红火"、"闹秧歌"、"闹社火"、"闹阳歌"等。2006年5月20日,陕北秧歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

工艺

延川布堆画


来源于广泛流行于民间的拨花,原为枕头顶、裹肚、鞋面、垫肩、钱包、烟袋包上的装饰物。其创作材料为棉纺织土布,染以青、赤、黄、白、黑诸色,以民间传说、戏剧人物、民俗生活、花鸟禽兽为题材,运用纯民间的复合造型法,进行贴块、拼接、镶花、堆叠、缝合,制作出极具民族特色的图案。

延安剪纸


最具代表性的有安塞、子长、延川、富县、延长、洛川和甘泉等县的剪纸艺术。主要种类有窗花、炕壁画、顶棚画、板架挂画、小孩鞋头画、裹肚画等,题材广泛,大多来源于生活,诸如花虫鸟鱼,飞禽走兽以及戏剧人物、民间故事、吉祥物、民俗事象、佳节喜庆等,造型古拙,风格粗犷,寓意风趣,形式多样。安塞县被文化部誉为“中国民间艺术剪纸之乡”。

风味小吃

圪坨


以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有“荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子。

烙饼


将白面粉一半用开水烫,另一半用温水和,再一块和成面团,然后在面板上撒适量的干面粉,将和好的面团放在面板上,擀成薄皮,撒上适量的油、葱花,精盐、花椒粉,抹匀后,将面皮卷成卷,然后将卷好的面卷揪(切)成小面团,将小面团擀压成圆形的薄饼,锅中加适量的油加温,待油温升至100度左右时将压好的薄饼放入锅中烙,待一面烙至金黄色时翻饼将另一面用同样的方法烙,两面翻覆烙二至三次即可出锅食用。烙出的饼色泽金黄,薄而酥软,味香可口。

摊黄


由米面或玉米面发酵,制成糊状,用专门的螯子慢火烙成。舀一勺面糊,顺凸顶倒下,流到边楞挡住,自然成为圆形,然后盖上盖烙,听的盖上水蒸汽滴下来响三声,就说明熟了,铲在盘中,状如满月,底焦面黄,边厚中薄,香气扑鼻。当地盛产小米,小米是主要原料,所以叫“黄”。后来人们爱吃大米加工的,但并没有叫“白”,依旧叫“黄”。大米的口感细腻、小米的口感香甜。

凉粉


由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸辣香味俱全,具有清热解毒,消暑止渴之效,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”,由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”,由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”。凉粉中以绿豆凉粉为上乘,其色泽嫩绿鲜亮,一年四季皆可食用,盛夏时节最佳。

烧肘子


“红烧肘子带把把,香透肠子谁不夸。”两句民谣,道出了甘泉红烧带把猪肘子的奇异所在。在20世纪70年代初,下寺湾人民公社食堂厨师把甘泉历来在红、白喜事宴席上必备的红烧肘块,改为红烧带把肘子,受到食客们的称赞。此法很快被城乡各饭店、餐馆效仿,从而形成一道甘泉特色的风味莱。

地方特产

洛川苹果


延安市土层深厚,光照充足,昼夜温差大,有利果实积累糖分,是苹果的适生带。所产苹果个大、色艳、细脆、香甜,耐贮运、无污染,品种近70个,其中大部分为富士、新红星、元帅等优良品种。全市种植面积140万亩,年产量约10亿公斤。尤以洛川县的苹果为佳,被国家外贸部、农业部、商业部、全国供销社列为苹果外销基地县,号称“中国苹果之乡”。

延川红枣


延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。1982年,朝鲜劳动党主席金日成访问西安,品尝该枣后赞不绝口,随即向朝鲜引进该县优质枣树苗300株。2012年,延川县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。

延长酥梨


色泽金亮,果面清雅洁净,皮薄、质细、多汁、味甜,清香爽口。全市种植4万余亩,年产量约万吨。除酥梨外,延长县又有“三宝”之一——斤梨,《陕西果树志》载:“果实大,椭圆形,纵径9.2厘米,横径8.1厘米,平均重470克,最大者可达665克。果成熟后金黄色,皮厚、精糙,有明显凸出的棕色大果点”。斤梨单果重约一斤,因此得名。

甘泉红小豆


甘泉县位于延安市中部,鄂尔多斯盆地陕北斜地东南,属风积黄土,上层深厚,具有耕作熟化层、心上层和田质层等,养分含量较高,适宜红小豆作物所需各种营养成份,加之甘泉县水资源丰富,宜于灌溉,为红小豆生长提供了优质水源,所产出的红小豆颗粒硕大,结实饱满,色泽鲜艳,出成率、出沙率及产量较高,富含多种矿物质和微量元素,被誉为“红玛瑙”。

安塞小米


安塞小米是国家地理标志产品,色泽金黄,颗粒浑圆,粘糯芳香,油脂丰富,富含多种维生素,其粗纤维含量在几种主要粮食作物中最低。2008年,中国国家质检总局对安塞小米实施国家地理标志产品保护。安塞小米在先秦、西汉军屯时期,便有大面积种植。民国二十四年(1935年)安塞解放后,陕甘宁边区时期开展大生产运动,鼓励垦荒,“小米加步枪”打破了国民党封锁,取得了抗日战争和解放战争的伟大胜利。

吴起荞麦


荞麦是吴起县传统的粮食作物之一,早在春秋时期就有种植。荞麦在吴起县种植位于各类作物之首,也是吴起县的主要蜜源作物。共有甜荞和苦荞两个栽培品种,甜荞麦种植占90%以上。吴起县的荞麦出粉率高,青皮率低,品质优良,维生素高于小麦、大米,长期食之,有治疗高血压、控制糖尿病、消积消滞、降温解毒等作用。

黄陵面花


每逢清明、扫墓祭祀、纪念轩辕黄帝之时,黄陵的农村妇女皆用手揉、搓、捏、用剪刀、木梳、顶针、竹棍等工具,剪、压、排、扎制作出形态各异的造型的万物生灵,再用一些花朵、椒粒、豆子把眼睛一点,并用红、黄、绿、蓝等颜色将枝叶花瓣涂染,组成不同的图案。然后经过四十分钟的蒸制,一切对未来美好的祈祷、祝愿,全都溶到花馍上。而作为祭祀轩辕黄帝和祖先的供品,面花结构复杂,造型生动,有较高的审美和观赏价值。

山丹丹花


学名斑百合,又称为“山丹丹花”。花一至数朵,生于茎端和叶腋内,直立,夏初开花;花被片六枚,两轮,披针形或长椭圆形;朱红色或橘红色,内面有紫褐色斑点,开放后开展,但不向外反卷或稍反卷。蒴果椭圆形。20世纪70年代,一首曾经唱响大江南北的革命歌曲《山丹丹开花红艳艳》,使得生长在黄土高原上的山丹丹花家喻户晓。

延安酸枣


延安酸枣是国家地理标志产品,来自黄土高原野生品种,无污染无公害,营养成分含量高,素有“天然维生素丸”之称,是良好的食药两用干果。延安是酸枣的适生区,延安酸枣含大量维生素、柠檬酸及钙、铁、锌、镁等微量元素和生物活性物质。种仁含酸枣仁皂甙A、B等。延安酸枣是中国酸枣种类中活性成分最高的一种。

甘谷驿红薯


甘谷驿镇土壤分布主要为黄绵土、沙绵土,尤其是延河河谷地带土壤质地松软,疏松多孔,最适合红薯种植。生长的红薯个大、形状好、甜度高、粘度好、肉质细腻、富含多种人体必需的营养物质,是优良的生理碱性保健食品。

黄龙核桃


黄龙县位于陕西省延安市东南缘,属黄土高原丘陵沟壑区,特有的气候和地理环境,特别适合核桃的生长发育,是中国西北地区核桃最佳优生区。2000年9月份,经陕西省科委批准,在黄龙县成立了“陕西渭北核桃研究开发中心”,次年被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。建立了130多个果农协会,培养技术员1000余名。

子长粉条


子长粉条(丝、皮)为延安子长县特产,以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤、沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成,其色泽洁白光亮、条干均匀滑爽、柔韧适口,热炒、凉拌、作汤均可。1993年获常德全国星火计划成果展览会银奖。

黄陵黑陶


黄陵陶器以刻花黑陶最有特色,多用于陈设陶器。产品有花瓶、花罐、花盆、笔筒等,其中双层透雕的作品别具一格。纹样吸收了剪纸、木雕、刺绣等民间工艺的造型,再根据陶瓷工艺的特点加以融合,把透雕、刻花、压浅、戳花等方法结合在一起,整体和谐、结构清楚、层次分明,虽无彩饰,但仍变化有致,形成了独特的装饰风格。

吴起羊肉


吴起主要饲养山羊和绵羊,山羊居多,其肉鲜嫩而不膻,肥美而不腻。吴起羊肉不膻与经常采食百里香有关。百里香(俗名地椒椒)茎叶为重要的香料植物,还能提取芳香油。羊群大量采食百里香,每年6月以后,膘肥体壮、正当食用之时,“六月六,新麦面馍馍就羊肉”说的是羊肉已开始上市。将羊肉剁成大件,连骨头肉放在锅里用慢火炖烂,出锅后一人一份,谓之“手抓羊肉”。当地谚语日“猪的骨头羊的髓”。

子长马铃薯


子长马铃薯种植始于清末,1995年4月,中国农学会、中国优质农产品开发服务协会、国务院发展研究中心、中国特产报社、经济日报社、农村部联合主办的首批百家“中国特产之乡”命名会上,子长县被命名为唯一的“中国洋芋之乡”。1999年,子长县修建无菌实验楼、良种繁育温室、无立柱网棚,建成优良品种的“马铃薯脱毒良种繁育中心”。

志丹香谷米


志丹地处陕北黄土高原腹地,是香谷米的优生区。志丹香谷米由县农业服务中心选择远离城镇,空气清新、无污染基地定点生产,不使用化肥和农药,属纯天然绿色食品。色泽金黄,富含矿物质、蛋白质脂肪、赖氨酸、硒和维生素A、B、E等多种营养成分。小米粥水比例1:25—30,可配加绿豆、豇豆、红枣、花生、核桃仁等,馨香可口,是润泽肌肤、延缓衰老的滋补珍品。

延安中药材


延安中草药资源丰富,多达494种,有191种被列为常用大宗收购药材。粉甘草被称为陕北“三大宝”之一,杏仁是中国的主要产区和供货点,不但是眼科良药,而且是两广和南洋地区盛大宴席必备的果品。生地、三棵针、穿地龙、刺五加皮、柴胡、连翘等二十多种已成为延安的“拳头”品种。沙棘全市山区普遍生长,据科学家鉴定,维生素含量高于猕猴桃3倍、梨50至400倍,亦含有多种氨基酸和微量元素,沙棘可加工成营养丰富、口感甚佳的优质饮料。

宜川花椒


延安花椒主要分布于宜川、黄龙、延长、延川等县,尤以宜川栽培最多、产量最大。《本草纲目》载:“秦椒,花椒也,始产于秦”。清代《宜川县志》也有记叙。宜川“大红袍”花椒,颜色鲜艳,粒大肉厚,味道浓郁,结椒早,产量高,是制作高级香精和食用调味品的主要原料。1995年荣获中国杨凌农博会“后稷金像奖”和省优质产品奖。宜川县已将花椒确定为农业四大主导产业之一,以集义、寿峰为主建成8万亩优质花椒生产基地,其中“大红袍”花椒600万株。

延安市风景名胜

综述

延安市境内有历史遗迹5808处,革命纪念地445处,珍藏文物近7万件。有历史文物保护景点848处,保存完好的宋代石刻群洞18个,石窟寺14处,建于唐代的宝塔等12处古建筑,革命旧居140多处。

延安是中国优秀旅游城市,有中国第一号古墓葬——轩辕黄帝陵(5A)、宝塔山景区(5A)、国家级重点文物保护单位——子长钟山石窟等;在自然景观方面有延安黄河壶口瀑布(4A)、中国最大的野生牡丹群和花木兰故里万花山、黄河蛇曲国家地质公园(乾坤湾)、延安国家森林公园、洛川黄土国家地质公园等。延安是中国红色旅游景点最多、内涵最丰富、知名度最高的红色旅游资源富集区,有枣园革命旧址(5A)、杨家岭革命旧址(5A)、延安革命纪念馆(5A)、中共中央西北局旧址(5A)、王家坪革命旧址、凤凰山革命旧址、南泥湾、清凉山、延安新闻纪念馆、中国抗日军政大学纪念馆等等,红色旅游资源数量占陕西省红色资源总量的72%,是中国保存最完整、面积最大的革命遗址群,被授予“中国红色旅游景点景区”称号。

人文景观

黄帝陵(AAAAA)


中华民族始祖黄帝轩辕氏的陵墓,位于延安市黄陵县城北桥山;1961年,国务院公布为第一批全国重点文物保护单位,编为“古墓葬第一号”,号称“天下第一陵”。黄帝陵为中国首批确定的5A级旅游景区。黄帝陵古称“桥陵”,为中国历代帝王和著名人士祭祀黄帝的场所。据记载,最早举行祭祀黄帝始于秦灵公三年(前422年),自唐大历五年(770年)建庙祀典以来,一直是历代王朝举行国家大祭的场所。“

宝塔山(AAAAA)


古称丰林山,宋时改名为嘉岭山。又称为宝塔山。位于延安城东南方,海拔1135.5米,是名城延安的标志,是中国革命圣地的象征。在塔旁边有一口明代铸造的铁钟,中共中央在延安时,曾用它来报时和报警。此外山上还有长达260米的摩崖石刻群和碑林,石刻岸面整齐,岸石完整,山上建为宝塔山公园。宝塔山是延安市的标志性建筑,曾经为第二套人民币贰圆券的正面图案。

钟山石窟


全国重点文物保护单位,是中国西北佛教传播的重要发祥地之一。位于陕西省子长县城西15千米处的钟山南麓,又名万佛岩、普济寺、大普济禅寺、石宫寺。被有关专家誉为"中国最早的石窟群"、“全世界罕见的石窟,艺术价值不在莫高窟、龙门、云冈石窟之下”、“第二个敦煌”。

太和山


又名清凉山,位于延安城北的延河岸上,隔延河水与凤凰山、宝塔山相望。这里山势高耸,风景别致。山上保存完好的建筑物有自隋唐至清代的各类石窟,其中万佛洞是最大的石窟,窟内四周墙壁上雕刻有神态各异的大小佛像万余尊,山顶有太和宫,西有尸毗岩、桃花洞、山腰有诗湾、水照延安、月儿井、琵琶桥、定痂泉、仙人洞、琉璃塔等名胜。清凉山东侧是延安时期的中央印刷厂、新华广播电台、新华通讯社总社、解放日报社、新华书店等革命文物旧址。

中国大陆第一口油井


位于延长县城西石油希望小学操场,延长油矿的前身“延长石油官厂”,创建于清光绪三十一年(1905年),是中国陆上开发最早的油田,迄今已有一百多年的历史。延安是中国石油工业的发祥地,延长油矿是中国石油工业之母。

秦直道


陕北俗称“皇上路”“圣人条”,是秦始皇于秦始皇三十五年(前212年)至秦始皇三十七年(前210年)命蒙恬监修的一条重要军事要道。其道历经2000年风雨,大部分路面仍保存完好,多处坚硬的路基上只有杂草衍生,竟未长乔木,尤其是甘泉县境内的方家河秦直道遗迹,跨河引桥桥墩依然存在,夯土层十分清晰。秦直道已被列入陕西省重点文物保护单位。

自然景观

壶口瀑布(AAAA)


壶口瀑布奔腾汹涌的气势是中华民族精神的象征,位于黄河中游,秦晋大峡谷中段,总面积约60平方千米。号称“黄河奇观”,是中国的第二大瀑布。以壶口瀑布为中心的风景区,集黄河峡谷、黄土高原、古塬村寨为一体,展现了黄河流域壮美的自然景观和丰富多彩的历史文化积淀。1988年被确定为国家重点风景名胜区,1991年被评为“中国旅游胜地四十佳”,2002年,晋升为国家地质公园。

黄河蛇曲国家地质公园


延川黄河蛇曲是发育在秦晋大峡谷中的大型深切嵌入式蛇曲群体,规模宏大,是中国干流河道上蛇曲发育规模最大、最完好、最密集的蛇曲群。黄河流经延川县境形成“S”形乾坤大转弯,古称河怀湾,其得名于天地、日月、阴阳、刚柔、乾坤之象。黄河在这里陡然急转,形成了320度大转弯,被称之为“天下黄河第一湾”。2005年8月,成为第四批国家地质公园。

万花山


位于延安市城区西南方向杜甫川,距市区20千米,以漫山遍谷的野生牡丹而闻名。这里是中国四大牡丹源生地之一,传说这里还是巾帼英雄花木兰的故乡。这里集中了上万株野生牡丹,每年的春夏时节,牡丹竞相盛放,美景怡人。民国二十八年(1939年)5月,毛泽东、周恩来、朱德、任弼时、林伯渠等就曾徒步到万花山观赏牡丹。

革命遗迹

枣园革命旧址(AAAAA)


中共中央书记处所在地。位于延安城西北8千米处的枣园村。这里原是一家地主的庄园,中共中央进驻延安后,为中央社会部驻地,遂改名为“延园”,旧址大门石柱两侧尚有康生所书“延园”二字。民国三十三年(1944年)至民国三十六年(1947年)3月,中共中央书记处由杨家岭迁驻此地。中共中央书记处在此居住期间,筹备了中国共产党“七大”,领导中国军民取得了抗日战争的最后胜利,并领导中国人民为争取民主团结,和平建国,同国民党顽固派进行了针锋相对的斗争,为粉碎国民党反动派的全面内战做了充分准备。

延安革命纪念馆(AAAAA)


国家一级博物馆。建于1950年1月,原馆址在南关交际处,是中华人民共和国成立后最早建立的革命纪念馆之一。1954年迁往杨家岭原中共中央机关旧址定名为“延安博物馆”。1955年迁至城内凤凰山麓革命旧址院内,改名为“延安革命纪念馆”,1973年6月迁往王家坪。主要宣传民国二十四年(1935年)10月至民国三十七年(1948年)3月近13年间,党中央在延安和陕甘宁边区领导中国革命的光辉历史,是中国爱国主义教育基地“一号工程”。

杨家岭革命旧址(AAAAA)


民国二十七年(1938年)11月至1947年3月,毛泽东等中央领导和中共中央机关在此居住。这期间,中共中央继续指挥抗日战争敌后战场并领导了解放战争,领导了大生产运动和整风运动,召开了党的“七大”和延安文艺座谈会。民国三十一年(1942年)在此建成中央大礼堂,民国三十四年(1945年)4月23日至6月21日在中央大礼堂隆重召开了党的第七次代表大会。

凤凰山麓革命旧址


中共中央驻地旧址,位于延安市宝塔区凤凰山脚下,民国二十六年(1937年)1月至民国三十七年(1938年)11月,毛泽东等中央领导在此居住,是中共中央到延安后的第一个驻地。在此居住期间,毛泽东写下了《实践论》《矛盾论》《抗日游击战争的战略问题》《论持久战》《反对自由主义》《国共合作成立后的迫切任务》《陕甘宁边区政府、第八路军后方留守处布告》《统一战线中的独立自主问题》《战争与战略问题》等著作。

王家坪革命旧址


民国二十六年(1937年)1月至民国三十六年(1947年)3月,这里是中共中央革命军事委员会(简称中央军委)和八路军总司令部(后改为中国人民解放军总司令部)的所在地。也是毛泽东、朱德、彭德怀、叶剑英、王稼祥等领导同志和中央军委及八路军总部所属机关负责同志住过的地方。

鲁迅艺术文学院旧址


位于延安城东北5千米桥儿沟,保存有天主教堂一座和石窑洞数十孔,是当时延安唯一的地道的西式建筑,是1961年3月,国务院颁布的首批全国重点文物保护单位。“鲁艺”是中国共产党创办的第一所综合性艺术学校。民国二十九年(1940年),毛泽东题写校训;“紧张、严肃、刻苦、虚心”。

南泥湾革命旧址


南泥湾革命旧址位于延安城东南45千米处。抗日战争进入相持阶段后,由于日寇疯狂进攻,国民党顽固派的军事包围和经济封锁,加上自然灾害的侵袭,陕甘宁边区出现空前严重的物质困难。民国三十年(1941年)春,八路军一二〇师三五九旅的将士们在王震旅长的率领下,响应毛泽东提出的“自己动手”、“丰衣足食”的号召,在“一把锄头一支枪,生产自给保卫党中央”口号声中,开进南泥湾,实行屯垦,生产自救。

延安新闻纪念馆


延安新闻纪念馆位于延安城区清凉山南麓,是由中宣部、广电总局、新华社、人民日报社、新闻出版署等部门(单位)共同筹资修建而成,是中国唯一的新闻事业专题纪念馆。

“四八”烈士陵园


全国第一批重点烈士纪念建筑物保护单位。民国三十五年(1946年)4月8日,参加重庆国共和谈的中共代表王若飞、秦邦宪等乘坐美式运输机由重庆飞返延安。因云雾蔽日,飞机迷失方向,误撞山西兴县黑茶山,包括4名美军机组人员在内的17人全部遇难,史称“四·八”烈士。

中国抗日军政大学纪念馆


中国抗日军政大学于民国二十五年(1936年)6月1日正式成立,始称“中国人民抗日红军大学”,次年改名为“中国人民抗日军事政治大学”,校长林彪。至民国三十四年(1945年)抗战胜利,总校先后办学八期,并在中国创建了12所分校、5所陆军中学和一所附设中学,培养了十多万名德才兼备的军政干部,为夺取抗日战争和中国解放战争的胜利,奠定了坚实的军政人才基础。